Одним из ключевых факторов, определяющих производительность в аквакультуре, является правильное управление сезонной стратегией кормления. Летом температура воды высокая, осенью нестабильная, а зимой низкая; эти изменения напрямую влияют на метаболизм рыб, аппетит и скорость роста. Поэтому формулы кормов должны адаптироваться к сезону. Сезонный переход кормов — критически важный процесс для сохранения эффективности производства и поддержки здоровья рыбы.
Почему необходим сезонный переход?
Каждый вид рыбы имеет оптимальный диапазон температур. Летом высокий метаболизм увеличивает потребность в энергии. Однако с наступлением осени температура падает, и метаболизм замедляется. Продолжение использования летних кормов в этот период может привести к избытку энергии и снижению эффективности роста. Поэтому формулы должны быть скорректированы в соответствии с изменением температуры.
Период Лето → Осень: коррекция энергетико-белкового баланса
Высококалорийные летние корма осенью должны стать более сбалансированными. Цель — сохранить стабильный рост, обеспечивая при этом адаптацию к изменению метаболизма. Уровень усвояемого белка сохраняется, а количество жиров оптимизируется в соответствии с температурой осени.
Переход Осень → Зима: почему необходима высокая усвояемость?
Зимой с понижением температуры воды увеличивается время пищеварения, а способность к усвоению корма снижается. Поэтому зимние формулы содержат высокоусвояемые ингредиенты. Это позволяет рыбе получать необходимые питательные вещества и энергию даже в периоды сниженного аппетита.
Как правильно планировать переход кормов?
Успешный переход требует контролируемой адаптации:
- Процесс должен длиться 5–10 дней и проходить постепенно.
- В начале используется 75% старого корма и 25% нового.
- Ежедневно пропорция корректируется до полного перехода.
- Необходимо ежедневно наблюдать аппетит и количество потребляемого корма.
- При резких колебаниях температуры переход стоит продлить.
Особенности зимних формул
Зимние корма обладают высокой усвояемостью и оптимальным энергетико-белковым балансом. Витаминно-минеральные добавки увеличиваются для поддержки иммунитета. Это делает рыбу более устойчивой к стрессу при низких температурах.
Риски неправильного или слишком быстрого перехода
- Потеря аппетита
- Перерасход корма
- Ухудшение качества воды
- Снижение темпов роста
- Повышение FCR
- Проблемы с пищеварением и стресс
Подход Unifeed
Unifeed предлагает научно разработанные формулы и планы перехода, адаптированные к температурным изменениям. Корма, протестированные в рамках R&D, оптимизированы под сезонные условия и отличаются высокой усвояемостью. Это обеспечивает стабильность и эффективность производства даже при сезонных колебаниях.
