В аквакультуре эффективное производство достигается не за счёт увеличения количества корма. Ключевым фактором является то, насколько эффективно корм преобразуется в рост рыбы. В этом контексте коэффициент конверсии корма (FCR) является одним из наиболее важных показателей, определяющих производственные результаты и рентабельность.
FCR отражает количество корма, необходимое для получения единицы прироста живой массы. Низкий показатель FCR указывает на эффективное использование корма, тогда как высокий FCR свидетельствует о потерях корма, неравномерном росте и росте производственных затрат. Поэтому FCR — это не просто технический показатель, а стратегический индикатор с прямым экономическим влиянием.
Одной из распространённых ситуаций в производстве является рост потребления корма без соответствующего увеличения темпов роста. Хотя это часто связывают с условиями среды или плотностью посадки, во многих случаях основная причина заключается в показателе FCR. Эффективность усвоения корма напрямую связана с его составом, переваримостью, физическими характеристиками гранул и биодоступностью питательных веществ.
Снижение FCR даёт производителям ряд преимуществ. Сокращаются затраты на корм, рост становится более равномерным, сроки вылова становятся более прогнозируемыми, а планирование производства — более стабильным. Для крупных рыбных хозяйств даже незначительное улучшение FCR может привести к существенному увеличению общей рентабельности.
В Unifeed мы оцениваем эффективность производства на основе измеряемых показателей, а не только конечных результатов. Наш подход направлен на разработку кормовых решений, которые поддерживают контролируемый рост, оптимизируют показатели FCR и обеспечивают устойчивые производственные результаты в долгосрочной перспективе. Предсказуемое производство возможно только при наличии измеряемых данных.
В заключение, FCR — это не просто показатель, используемый техническими специалистами. Он находится в центре производственной стратегии, управления затратами и целей по рентабельности в аквакультуре. Ориентация на снижение FCR означает более сбалансированный рост и более сильные экономические результаты.
